Backzutaten

Vollmilch Kuvertüre HIH 200g Rapunzel
Zutaten Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (27,00%), Kakaobutter*, Kakaomasse*, Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille* enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Milch * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemein Was wären zarte Pralinen, süße Früchte oder feines Gebäck ohne diesen schmelzenden Überzug aus glänzender Schokolade? Wunderbar aromatischer Kakao und Vollmilch mit einem hauch Bourbon Vanille verfeinert Ihre Kuchen, Gebäcke und Pralinen. Die Kuvertüre wird aus fair gehandeltem Kakao und Zucker hergestellt und ist ein Produkt des Rapunzel HAND IN HAND-Sortiments. Herstellung Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz. Verwendung Zum Glasieren und Backen, zum Verzieren von Kuchen, Torten, Gebäck und für Desserts Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern! Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Vollmilch-Kuvertüre
3,19 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
Vanillepulver Bourbon 15g Rapunzel
Zutaten Bourbon Vanille* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau Allgemein Echte Bourbon Vanille - die 'Königin der Gewürze'. Der wunderbare Reichtum des natürlichen Aromen-Spektrums macht sie einzigartig. Der Anbau, die Ernte und die Fermentierung der Vanille erfordert viel Erfahrung, Sorgfalt und Zeit - nur so kann sich das unvergleichliche Aroma entfalten. Alles erfolgt in aufwendiger Handarbeit. Herstellung Das reine Bourbon Vanillepulver wird aus ganzen, gemahlenen Schoten hergestellt. Verwendung für Desserts, zum Backen, zum Verfeinern von Süßspeisen Lagerhinweis Bitte kühl und trocken lagern. Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung Bourbon Vanillepulver
17,99 EUR
inkl. 10% MwSt. zzgl. Versand
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