Zutaten
Kidney Bohnen* rot *kontrolliert biologischer Anbau
Allgemein
Die wohl beliebteste ihrer Art - der milde, leicht süßliche Geschmack und die weiche Konsistenz zeichnen die rote Kidney Bohne aus. Sie sorgt für Farbtupfer in Gerichten. Kidney Bohnen dürfen in keinem Chili-Gericht fehlen. Sie behalten beim Kochen ihre Form und Farbe.
Herstellung
Die Bohnen werden nach der Ernte gereinigt, sortiert und abgepackt.
Ursprung der Hauptzutat(en)
China
Verwendung
für Chilis, Salate, Eintöpfe, Aufstriche, Burger, Wraps und Gemüsepfannen